农村没人要的咳嗽草,却浑身是宝,简单

自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。

食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。

俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。

“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。

它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。

另外，食疗所用食材价格低廉，这是昂费的医药费所无法比批的。

最重要的是，食疗免去了人们打针、吃药的痛苦，让我们在享用美食的过程中，强健身体。

可以说，食疗对身体有益无害，让人们在一日三餐中，轻松保持健康

农村没人要的“咳嗽草”，却浑身是宝，简单煮一煮，止咳平喘

今天给大家分享一种“咳嗽草”，小时候一咳嗽奶奶就会用它煮水给我喝，效果比咳嗽糖浆好多了，它就是荔枝草，因为外形长得像癞蛤蟆的外皮，也叫癞蛤蟆草。它是一种农村常见的野草，相信很多农村朋友都见过，它的生命力非常强，几乎遍地都是，这也导致它不怎么值钱，但它全身都是宝，尤其对咳嗽有奇效，简单一煮，清热解毒，止咳平喘！

导语：农村没人要的“咳嗽草”，却浑身是宝，简单一煮，清热解毒，止咳平喘

推荐食谱一：荔枝草煮鸡蛋

主要食材：荔枝草、鸡蛋

具体做法：

1.首先准备适量新鲜的荔枝草，剪掉根部，简单冲洗掉泥土后，放一勺食盐浸泡一会，食盐具有杀菌消毒的作用，荔枝草生长在野外，处理干净些，吃起来才放心。

2.接着再准备几颗鸡蛋，具体的量根据家里人数而定，因为鸡蛋外壳粘有粪便比较脏，所以同样放在水中，加一勺食盐浸泡几分钟。

3.取出一个电煮锅，将清洗干净的荔枝草放进去，平铺在底部，再将鸡蛋放在上面，加入清水，水的量不需要太多，基本没过荔枝草即可，接着开大火焖煮8分钟。

4.时间到，打开盖子，一股清香味扑鼻而来，水变成了绿色，鸡蛋也煮熟了。

5.最后捞出放凉，即可享用，用荔枝草煮出来的鸡蛋特别香，清淡爽口，还非常有营养，老人小孩都爱吃。

推荐食谱二：荔枝草煮水

主要食材：荔枝草、清水

具体做法：

1.首先准备适量荔枝草清洗干净备用，荔枝草一年四季都有，但我们一般都会在冬天采摘后，清洗干净晒干后备在家中，以便不时之需。

2.接着准备一口砂锅，放入适量清水，再将荔枝草放下去，盖上盖子，大火煮开后转小火煮15分钟。

3.时间到，打开盖子，水已经完全变成了翠绿色，直接倒出碗里就可以喝了，其余什么都不用放，别小看这样一碗绿水，比咳嗽药水管用多了，唯一一点就是有点苦，不过良药苦口嘛。

结语：荔枝草味苦性凉，具有很好的清热解毒、止咳平喘功效，家里有咳嗽的可以试试看，荔枝草纯天然，无毒无害，可以放心食用，但需要注意的是，寒邪旺盛或者脾胃虚寒的人不宜食用，否则一不小心就容易拉肚子。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖30分钟

炖30分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖30分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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