徽六天青六安瓜片测评,和山青潜香系列有

2024/12/10 来源:不详

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徽六的六安瓜片主要由潜香系列、寻味、天青、山青等,测评的就是潜香,这次来看一下天青和山青。

为了节约点经费,这次买的是试饮装,天青是特级一等,使用老火烘焙,规格是4克*2袋。山青是特级二等,同样使用老火烘焙,规格是3克*2袋,总共14克。外包装是纸盒+独立小袋包装。

来看一下天青的干茶,无梗无芽,匀整度不错,色泽深绿,表面有霜,闻之清香。

使用ML盖碗,温杯洁具之后投茶4克,使用度沸水冲泡,分别5秒、10秒、15秒出汤。

第一泡茶汤表现:茶汤颜色黄绿明亮,清香较为浓郁,入口茶汤厚度尚可,无苦涩,较为柔顺,有一定的鲜活感,生津来的较快,回甘表现一般;

第二泡茶汤表现:茶汤颜色略有加深,香气下降较为明显,入口出现一定的苦涩,化开速度不算快,生津回甘表现倒是比第一泡略好一些,茶汤厚度有所降低,滋味总体较醇厚,有一股大叶子茶青特有的滋味;

第三泡茶汤表现:茶汤颜色最深,茶香很淡了,略有一点苦涩但不那么明显,滋味略鲜活、醇厚度不及前两泡,滋味变淡较为明显,生津回甘有所减弱但是表现尚可。

来看一下叶底的表现,都是单叶,匀整度较为一般,摸上去也较为肥嫩柔软,闻上去没有潜香那样的青草味。

挑一些比较有代表性的叶底大家看看。

总结:天青六安瓜片清香为主,略有苦涩,滋味较醇厚、有一定的鲜活感但不是很强,生津回甘较为不错,日常日常到手价约元/斤,遇到活动更低。总体表现尚可,推荐度一般,大家感兴趣的可以试试体验装,觉着合适再入手大分量的。

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天青与山青的区别在哪里呢?首先天青是雨前特一级,产区为响洪甸米以上茶园,6道分拣,使用老火烘焙。

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山青是雨前特二级,产区为响洪甸米以上茶园,5道分拣,使用老火烘焙。干茶相较于天青略差一点,色泽偏深,用料略老一些。香气也以清香为主,入口有涩感化开速度尚可,滋味较醇和,鲜活感不是那么明显,生津回甘表现尚可,持续性以及强度一般,茶汤厚度一般,滋味总体来说有点偏淡。

看一下山青和天青叶底的对比,匀整度会会更差一些,略碎,摸上去也要略硬、略老一些,日常到手价元/斤,总体性价比一般。

天青和潜香的差别略大,潜香是雨前特一级,产区为齐山米高山茶园,7道分拣,轻烘焙,干茶色泽宝绿、墨绿相间,滋味鲜活醇和,清香中带花香。由于烘焙程度不同,潜香叶底带有一点青草味,匀整度一般,不过嫩度较好。日常到手价约元/斤,价格千元以内还是推荐大家试试的,毕竟无芽无梗还是比较有特色的。

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潜香系列没记错的应该就是轻烘焙,其他如潜香、潜香、潜香0、潜香0、潜香0都是使用老火烘焙,大家可以根据自己的口感喜好以及预算去选择对应的产品。

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