晋宝绿珍走进您的厨房二

2022/6/4 来源:不详

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狗年春节假期结束了!

小编算了算

诶。。。

还有多天又要过年了

回想起上一次除夕仿佛就在上周

节后的你有没有感到什么变化?

小编感受到了。。。

小编来满足你的胃口

用内脂豆腐制作的美味佳肴

既省钱又好吃

简单易学,还不快来围观

吃...豆腐火腿羹

使用道具

炒锅、刀、汤勺

使用食材

内酯豆腐g

火腿38g

鸡蛋1颗

香菇20g

菠菜10g

姜适量

盐适量

葱花适量

烹饪步骤

1

内酯豆腐,切丝,放于碗中备用。

2火腿,切丝,放于碗中备用。3泡好的干香菇,切丝,放于碗中备用。4菠菜叶,切丝,放于碗中备用。5葱、姜切沫,放于碗中备用。6锅中放水g,放入葱、姜、虾皮。7

待水烧开后放入豆腐丝、火腿丝、香菇丝,待汤烧开后放入盐、鸡精、味精、胡椒粉适量,用红薯淀粉勾芡至汤浓稠即可,再将蛋清打入锅中。

8

待蛋清成形后放入青菜丝,淋入香油即可出锅。

配上精美的器皿就更高、大、上啦,

赶快动起来把!

豆腐是我们常见的家庭烹饪食材。它营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。内脂豆腐改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍,且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。

我是食妹,能遇见你

真好~

订订晋宝绿珍的小伙伴们!请您及时

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