花式种瓜,优质丰产菜篮子就在这里

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原创请你吃“瓜”的广东省农业科学院收录于合集#农业科普16个

广东是蔬菜生产及消费大省

瓜果蔬菜从来都离不开我们的餐桌

蔬菜产业在广东省农业产业中

占据着重要地位

近日，广东省农作物现代种业产业园实施主体之一的广东省农业科学院蔬菜研究所（下称“蔬菜所”）在院大丰基地举办了“粤港澳大湾区蔬菜产业高质量发展论坛暨广东省农作物现代种业产业园技术培训及品种推介会”。

活动集中展示了蔬菜所近年最新育成的个特色瓜类、叶菜类等新品种，旨在通过品种展示加快蔬菜新品种、新技术的推广应用，优化蔬菜品种结构，为蔬菜种业振兴、乡村振兴提供良种支撑。此次亮相的品种中，瓜类占比超过60%，成为了主打明星。

是什么让我们可以凭实力花式种瓜？

具有近70年科研积淀的蔬菜所，长期致力于蔬菜育种与栽培研究，在华南特色蔬菜种质资源创制、抗性品质育种以及华南生态区蔬菜高效栽培技术研究方面处于国内同类研究的领先水平。建所以来，共获得科技成果奖励多项。其中省部级科技奖励24项，广东省农业技术推广奖一等奖13项。共获得国家专利授权70余件。

蔬菜所聚焦粤港澳大湾区，立足广东、面向华南地区，围绕产业发展需求，在开展蔬菜种质资源收集保存鉴评与创新、品种选育、高效智慧优质生产等产业共性与关键技术研究中取得了丰硕成果。“十二五”以来，蔬菜所育成的品种占广东省蔬菜主导品种50%以上，华南特色蔬菜育种位于全国领先水平。近五年育成品种占全省同期1/3，主导品种占全省近60%，所培育品种及其衍生品种推广面积占全国同类品种50%。

通过综合利用系统选育、杂种优势利用、分子标记辅助选择及细胞工程等方法，选育出了百余个优质、高产、多抗的蔬菜新品种，并研发出一批功能保健和赏食兼用的新型蔬菜品种。

那么蔬菜所到底有哪些“当家”瓜瓜？

冬瓜

铁柱2号冬瓜

丰产、抗病，瓜型美观，耐贮运，无休眠。推广至全国15个省份，市场占有率20%以上，被评为最受欢迎主导品种。适宜我省冬瓜产区春、秋种植。“铁柱”系列冬瓜是目前国内推广面积最大的品种。

墨宝冬瓜

瓜形美观，皮色墨绿，丰产、优质，赏食兼用型小冬瓜。适宜我省冬瓜产区春、秋种植。

雅翠1号冬瓜

生长势强，中早熟，果肉绿色，成熟果实被厚粉。瓜圆筒形，瓜形美观，肉质致密，耐贮运，品质优良。田间表现中抗枯萎病、病毒病，适应性广。

香芋冬瓜

中早熟小冬瓜品种，果皮黄绿色，瓜近圆形，瓜形美观，整齐匀称，无棱沟，连续坐果能力强，具有浓郁的芋头香味，品质优良。适宜我省冬瓜产区春、秋季种植。

爬地1号冬瓜

加工专用型冬瓜新品种。加工脱水后的瓜蓉粗，产出显著高于普通品种。已在河南、湖北等地试种，表现优良。

南瓜

广蜜1号南瓜

瓜短棒锤形，肉色橙黄，抗病性强，商品瓜率高。突破光周期敏感性限制。南瓜研究团队主持完成的“广东蜜本型南瓜新品种的选育及产业化”科技成果突破了蜜本型南瓜种植地域限制，把蜜本型南瓜规模化种植推广至黄河以北地区。

香缘1号南瓜

杂交一代芋香型南瓜，中熟，瓜形近圆，雌性、坐瓜能力好，丰产性好，单瓜重1.5-2.0公斤，淀粉、叶黄素含量高，食味品质佳，芋香味稳定、浓郁，抗性较强。

黑小宝小南瓜

芋香味南瓜新品种，杂种一代。瓜形扁，有棱、皮色墨色，赏食兼用，具有一定的观赏价值；瓜肉厚，丰产性好；口感粉黏糯，食味品质佳，芋香味浓郁、稳定；耐储，抗性好。

香芋小南瓜

中国南瓜小果型品种。坐瓜性好，瓜榄形，肉色黄，口感粉、有浓郁的芋香味、品质好，抗逆性较强。

丹红3号南瓜

杂交一代印度南瓜品种。瓜形扁圆，红皮色，有浅黄条斑，外形美观，商品瓜率高。肉色橙黄、口感粉、味甜，品质优良。抗逆性较强，耐储运。适应性广，全国南北均可种植。

香蜜小南瓜

杂交一代中国南瓜小果型品种。连续坐瓜性好。瓜扁圆形，外形美观，肉色橙黄、品质好，抗病耐湿性强，皮硬耐储运。

翡翠南瓜

印度南瓜杂交一代品种。坐瓜能力强，瓜形扁圆，皮绿色，商品瓜率高，肉色橙黄，品质好，抗逆性较强，适应性广，全国南北均可种植，广东春、秋季可种植，设施栽培可以冬种。

原来那些年我们吃过的“瓜”

都出自我院蔬菜所！

粤广节瓜

绿肉节瓜

绿钻1号苦瓜

美玉一号苦瓜

雅绿9号丝瓜

粤优5号丝瓜

早蒲2号蒲瓜

力丰2号黄瓜

其实在蔬菜的世界中

远不止以上看到的瓜瓜

为了丰富各类瓜果蔬菜的多样性

我院蔬菜所也建起了一个“生命宝库”

除了潜心品种选育，蔬菜所积极投入到蔬菜种质资源收集、保存与鉴评工作中，对起源于我国、主要分布在华南地区的蔬菜种质资源进行重点收集，包括古老的地方品种、重要的遗传材料以及野生近缘植物。

目前已收集保存全国数量最多的热带、亚热带蔬菜种质资源（近份），并建立DNA库、离体保存资源库和芋头资源圃；同时构建了热带、亚热带蔬菜种质资源表型性状数据库以及核心种质分子身份证和品质数据库。

在应用基础研究方面，蔬菜所在国内率先建立了冬瓜、丝瓜、菜心等特色蔬菜基因编辑体系，为创制优异各质资源提供新手段；利用基因组、蛋白组学开展番茄青枯病抗性、瓜类、辣椒疫病抗性、叶菜耐热等机理研究，取得阶段性进展；深度挖掘华南特色蔬菜风味物质以及特殊的功能保健成分，并探明其形成与调控机理。

冬瓜全基因组序列图

针对产业关键技术问题，蔬菜所开展了一系列高效、安全栽培技术研发。解析了制约蔬菜产业发展的黄叶病以及冬瓜黑心病等产业关键问题，并制定相应解决措施，取得良好社会经济效益；开展蔬菜减农药、减化肥双减技术研发，在蔬菜风味形成的肥水调控技术领域取得突破，在蔬菜景观栽培取得长足进步，并广泛运用于珠三角地区。

目前，我院依托蔬菜所，与广东省农业农村厅、广州市农业农村局联合建成“广州粤港澳大湾区菜篮子研究院”，将围绕安全绿色农产品生产体系、流通体系、质量安全监管体系的建设，推进建设标准化、现代化、便利化的粤港澳大湾区“菜篮子”工程，努力创建新时代农业高质量发展典范。

中国田里中国种

中国碗里中国粮

良种“链”通大湾区“菜篮子”

我们一直在努力！

原标题：《花式种瓜，优质丰产“菜篮子”就在这里！》