高效种植新模式,甘蓝茄子大白菜间套技

俗话说：“一亩园十亩田”，意思是说，种植蔬菜与种植农作物相比较，一亩菜园的经济收入，等于十亩大田的收入。这是在农业科技不发达的情况下人们的说法，而农业科技高度发达的今天，合理安排茬口，选用优良品种，进行间作套种，一亩菜园收入可要高出十亩大田以上的经济收入。如下就分享高效种植新模式，甘蓝、茄子、大白菜间作的有关做法。

种植模式安排：甘蓝在1月下旬～2月中旬播种,3月上、中旬移植，4月中、下旬定植，6月上旬收获。茄子在2月下旬播种,4月下旬～5月上旬定植，6月下旬收获。白菜在立秋前后3~5天直播，冬前收获。

畦面宽50cm，畦高15～20cm，畦沟走道宽30cm，用70cm宽的地膜覆盖。3月15日～4月上旬在畦面上定植2行甘蓝，行距40cm，株距30cm，每亩保苗株。5月上旬套种茄子。茄子定植于畦中间，种1行，行距80cm，株距50～60cm，每亩保苗株。

一、甘蓝种植

（1）品种选择：甘蓝品种要选在当地种植的早熟品种，缩短甘蓝与茄子的共生期，种植户一般选择宝绿绿球、春甘6号、京甘1号、中甘11、等早熟品种。

（2)营养土配制：甘蓝育苗营养土一般由田土、土杂肥及速效肥料配制而成，配制比例：田土60%~70%，土杂肥30%~40%，每立方米营养土加三元复合肥0.5~1公斤充分拌匀待用。

(3)播种育苗：早熟甘蓝在棚室内温床育苗，适宜苗龄为40~50天;在棚室内冷床育苗适宜苗龄为70~80天。定植时，要求栽培田10厘米地温稳定在5°℃以上，最高气温稳定在12℃以上。根据上述要求，结合当地气候条件及保护设施的性能，首先确定定植期，再上推苗龄时间，即为适宜的播种期。采用撒播法，每平方米用种子3~8克，播后立即扣严棚膜，夜间加盖草苦保温。

(4）定植：4月中、下旬定植甘蓝，每亩栽苗株左右，定植缓苗后应适当控制浇水以提高地温。若有寒流天气，可比正常天气提前1周施肥，每亩可施土杂肥2方左右，并浇水以增强植株耐寒能力。莲座期每亩追施速效氮肥15~20公斤，莲座未期可适当控制浇水，及时中耕除草。雨后注意排水，防止田间积水造成烂根和叶球腐烂。

(5）收获：当叶球基本包实、外层球叶发亮时即可收获。早甘蓝定植45天以后即可收获，结球不整齐的地块可分期收获

二、茄子种植

选用商品性好，耐寒性强，优质高产抗病早熟，符合当地消费习惯的茄子品种。

采用改良阳畦或棚室床育苗,2月下旬播种,4月中旬定植,6月底开始收获。每亩用种子50克，定植株行距30~35厘米×80厘米，每亩保苗株左右。覆土厚度与土坨持平，定植后3天进行1次浅中耕，以提高地温，促进缓苗。缓苗后再进行一次中耕，并进行培土，随中耕培土做成12~15厘米的高垄，使垄面超过坨面。缓苗后至开花前一般不浇水，如果干早可浇1次小水。门茄“瞪眼”期即可追肥浇水，结合浇水每亩施尿素10~15公斤、碗酸钾10公斤。当茄子坐果后，每5~7天浇1次水，可隔一水追1次粪肥液，每次每亩追施三元复合肥10~15公斤。茄子坐住后保留二杈状分枝，并将门茄下的腋芽去除。

三、大白菜种植

秋大白菜一般采用直播，直播有条播和穴播2种方式。出苗后为防止幼苗拥挤徒长，要及时间苗，一般间苗2~3次，分别在拉十字期、2~3片中生叶和5~6片中生叶时进行。当幼苗生长至20~25天后达到团棵阶段时，即按预定株距定苗。株距以品种、肥水条件而定，一般中型品种株距50厘米左右，大型品种株距60厘米左右。发现缺株要及时补苗，补苗最好趁浇水或下雨之机，挖取多余的苗进行补栽。大白菜一般不补播，这是因为补播延迟了幼苗生长期，造成田间出现大小苗。

间苗和定苗时，应将大苗和小苗拔除，选留生长健壮、具有本品种特征的健壮幼苗，并及早拔除病苗和多余苗。结合间苗进行3次中耕，分别在第二次间苗后、定苗后和莲座中期进行。

中耕按照“头遍浅、二遍深、三遍不伤根”的原则进行。高垄栽培的还要遵循“深沟、浅背”的原则，结合中耕进行除草培土。培土就是将疏松的沟土培于垄侧和垄面，以利于保护根系,并使沟路畅通，便于排灌。根据气候变化，及时供给足够的水分和养分另外，对一些弱小的幼苗，还应偏施一些化肥，促使它赶上大苗。化肥最好不施于土表，应挖沟埋施，以增加肥效。莲座期要适当控制浇水，做到土壤见干见湿。莲座期中期可浇1次大水，然后深中耕1次（第三次中耕），再控水蹲苗10~15天。莲座期每亩可追施三元复合肥15公斤。