农村没人要的咳嗽草,却浑身是宝,简单

2024/8/28 来源:不详

自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。

食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。

俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无毒副作用。

“是药三分毒”,任何药物都具有毒副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。

它取药物之性,用食物之味,对于无病的健康人,可达到保健、强身的作用;对于身患疾病之人,可选择适当的食疗方,对我们的身体加以调养,增强体质,辅助药物发挥其药效,从而达到辅助治病的作用。

另外,食疗所用食材价格低廉,这是昂费的医药费所无法比批的。

最重要的是,食疗免去了人们打针、吃药的痛苦,让我们在享用美食的过程中,强健身体。

可以说,食疗对身体有益无害,让人们在一日三餐中,轻松保持健康

农村没人要的“咳嗽草”,却浑身是宝,简单煮一煮,止咳平喘

今天给大家分享一种“咳嗽草”,小时候一咳嗽奶奶就会用它煮水给我喝,效果比咳嗽糖浆好多了,它就是荔枝草,因为外形长得像癞蛤蟆的外皮,也叫癞蛤蟆草。它是一种农村常见的野草,相信很多农村朋友都见过,它的生命力非常强,几乎遍地都是,这也导致它不怎么值钱,但它全身都是宝,尤其对咳嗽有奇效,简单一煮,清热解毒,止咳平喘!

导语:农村没人要的“咳嗽草”,却浑身是宝,简单一煮,清热解毒,止咳平喘

推荐食谱一:荔枝草煮鸡蛋

主要食材:荔枝草、鸡蛋

具体做法:

1.首先准备适量新鲜的荔枝草,剪掉根部,简单冲洗掉泥土后,放一勺食盐浸泡一会,食盐具有杀菌消毒的作用,荔枝草生长在野外,处理干净些,吃起来才放心。

2.接着再准备几颗鸡蛋,具体的量根据家里人数而定,因为鸡蛋外壳粘有粪便比较脏,所以同样放在水中,加一勺食盐浸泡几分钟。

3.取出一个电煮锅,将清洗干净的荔枝草放进去,平铺在底部,再将鸡蛋放在上面,加入清水,水的量不需要太多,基本没过荔枝草即可,接着开大火焖煮8分钟。

4.时间到,打开盖子,一股清香味扑鼻而来,水变成了绿色,鸡蛋也煮熟了。

5.最后捞出放凉,即可享用,用荔枝草煮出来的鸡蛋特别香,清淡爽口,还非常有营养,老人小孩都爱吃。

推荐食谱二:荔枝草煮水

主要食材:荔枝草、清水

具体做法:

1.首先准备适量荔枝草清洗干净备用,荔枝草一年四季都有,但我们一般都会在冬天采摘后,清洗干净晒干后备在家中,以便不时之需。

2.接着准备一口砂锅,放入适量清水,再将荔枝草放下去,盖上盖子,大火煮开后转小火煮15分钟。

3.时间到,打开盖子,水已经完全变成了翠绿色,直接倒出碗里就可以喝了,其余什么都不用放,别小看这样一碗绿水,比咳嗽药水管用多了,唯一一点就是有点苦,不过良药苦口嘛。

结语:荔枝草味苦性凉,具有很好的清热解毒、止咳平喘功效,家里有咳嗽的可以试试看,荔枝草纯天然,无毒无害,可以放心食用,但需要注意的是,寒邪旺盛或者脾胃虚寒的人不宜食用,否则一不小心就容易拉肚子。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!

比如:俗话说“十病九寒”,中医上也有“百病寒为先”之说,意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅,严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状,可见寒邪对身体健康影响之大!

一般来说,如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼,那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的,中医认为,姜能升发脾胃之气,善于清除经络阴浊之气,而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了,风直接吹到肚子上,这往往会引起肚子痛,有的女士会严重一些,这时候如果有干姜粉,就可以冲服一点,能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜:

把鲜姜切碎,将约一汤匙的量放入茶杯中,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟即可。

干姜:

在茶杯中入入两茶匙干姜末,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟。

说明:

1、材料根据你自己的情况而定,你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话,可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯,在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温,能增加人体热量,驱赶寒气,抵御严寒,还可以修复胃黏膜,帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰,能够帮助肺病患者化痰疾,还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净,切成小块备用

萝卜清洗干净,去皮,滚刀切成小块,准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒,锅内加适量的水,把羊肉下入锅,大火煮开,先将浮沫撇除,再将羊肉捞出,控水

热锅加油,加入适量的冰糖或白糖,小火熬糖色,白糖熬化,熬至上色后,下入羊肉,翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻,加入适量的老抽,翻炒均匀,放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒,翻炒均匀

将调料炒香,羊肉炒至上色后加入热水,水没过羊肉即可,盖上锅盖,大火煮开后,调小火,炖30分钟

炖30分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,盖上锅盖,再炖30分钟

然后放入萝卜块,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖15分钟后开锅,滴入两滴香油,搅拌均匀,即可关火出锅

出锅装盘后,撒点香菜点缀一下,一道营养滋补,简单美味,好吃不膻,下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

最主要的是,这整本书采用了插图和文字相互结合的方式,能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪,甚至从没进过厨房,都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因!

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

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