红楼梦栊翠庵妙玉的梅花雪煮的茶什么味

红楼梦第四十一回，贾母带着刘姥姥游大观园，来到了妙玉的栊翠庵，说是里边供着菩萨，才吃了酒肉怕冲了，院里小坐讨杯茶就走。大施主来了，妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，给了贾母。知道贾母不喝六安茶，给贾母上了老君眉。其他人都是官窑脱胎填白盖碗。贾母又问什么水，妙玉答是旧年的雨水，贾母才尝了一口，剩下的给刘姥姥也尝尝，不用说贾母和妙玉对茶道都是很讲究的，侧面反映出妙玉不同寻常的贵族身份。

不管妙玉从前是什么身份，再贵也贵不过贾母去，况且现在还寄人篱下，但妙玉就是这么孤高自傲，能入她法眼的也没几个。妙玉把宝钗黛玉带进里间，宝玉也跟了进来。妙玉拿出自己不常用的茶具，用自己舍不得喝的梅花上的雪水煮了茶给三人喝体己茶。

妙玉另拿出两只杯来。一个旁边有一耳，杯上镌着“〈分瓜〉瓟斝”三个隶字，后有一行小真字是“晋王恺珍玩”，又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉便斟了一斝，递与宝钗。那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“点犀{乔皿}”。妙玉斟了一{乔皿}与黛玉。仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。

妙玉给宝钗用的茶具叫“ban匏斝”。ban字不常用打不出来了，左边一个“分”字，右边一个“瓜”字，从字面来看，大概就是把葫芦分开，民间称之为“瓢”的东西，据说在小葫芦刚结嫩果还没长成熟的时候套上预制好的模具，让葫芦长成模具的样子，再加工制成各种器具，听着也算不上什么珍宝，后面的小真字“晋王恺珍玩”就更奇怪了。王恺是晋武帝亲舅舅，晋武帝曾经支持王恺和石崇斗富，王恺不大可能拿这么不值钱的东西跟人斗富，西晋时候也不盛行这个，不大可能是王恺的东西。落款是“元丰五年四月眉山苏轼见于密府”更奇怪了，就算是王恺的东西，年后还保存得好好的，几经周折落到了苏轼手里，元丰五年苏轼因为乌台诗案被贬在黄州不在眉山，密府大概就是监狱或者临时关押的地方，那种地方不可能见到什么珍宝古玩。

妙玉给黛玉用的茶具叫“点樨乔”上“乔”下“皿”，这个字也不常用打不出来了。犀牛角制成的器具，听起来比瓣匏斝好像珍贵些，毕竟犀牛角不那么多见，大概是心有灵犀一点通的寓意。

给宝玉用的是妙玉日常用的绿玉斗，后又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大{台皿}出来

妙玉这是请喝茶吗？哪一件也不是茶具呀！分明是酒具嘛！很像祭祀用的酒具。喝的又是什么水？

黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得！”（第四十一回）

话说妙玉给贾母喝的不就是旧年的雨水吗？贾母那么有品位的人都喝得，宝玉，黛玉，宝钗，妙玉这几个少年怎么就喝不得了？在妙玉看来贾母也是个俗人，也不配喝梅花上的雪水。

红楼梦里的梅花代表英烈，雪通常跟流血事件有关，是不是立刻就觉得茶水不对味儿了？宝玉喝了说果然清香。妙玉把三个人招来显然不是喝体己茶的，大概是为祭奠英烈合作一本书吧。宝玉用的茶具九曲十环一百二十节，跟《红楼梦》的一百二十回正好吻合。给宝钗用的ban匏斝上刻着元丰五年苏轼等文字，元丰三年苏轼因“乌台诗案”被贬，元丰五年苏轼很多著作都是这一年完成的，词有《定风波·莫听穿林打叶声》，文有前后《赤壁赋》，书法有天下第三行书《寒食帖》，这一点是否也暗示妙玉的身份呢？不得而知。给黛玉用的茶杯灵犀一点通，黛玉诗书才情俱佳，天然就是好写手。我猜想这可能就是最初的写作团队。