山西市场导报用信仰打造品牌,以品牌

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　　3月11日，由山西省食品工业协会和本报联合主办的“紫林杯”消费者喜爱的食品品牌山西调研活动正式启动，活动吸引了全省家食品企业参与投票。经过投票、专家组决定和公示，选出了消费者喜爱的食品品牌20家、山西十大区域品牌13家和专家提名奖10家。

6月15日到16日，由省食品工业协会、专家组、部分食品企业及国家和省级媒体组成的调研组一行，走进山西天赐绿珍农业科技有限公司和山西沁州黄小米（集团）有限公司。调研中，调研组一行不仅调研了两家食品企业种植、加工生产、包装的全过程，还对两企业的生产和品牌发展中存在的问题给出了建议和意见。

“晋宝绿珍”：用信仰做食品

　　6月15日，调研组一行首站走进山西天赐绿珍农业科技有限公司。该公司是一家由煤炭转型发展过来的食品企业，但是在这里，如果没有人提醒，你会以为这是一个花园式的食品企业。厂区内，到处都是绿草成茵，柏油马路。企业从红薯苗的培育、栽种，红薯磨成红薯淀粉，再到制造成红薯系列产品，完全是现代化的农业生产，通过有机农业种植、有机生产加工，致力于打造纯天然绿色食品。而事实上，山西天赐绿珍农业科技有限公司成立于年，是一家以“晋宝绿珍”有机绿色食品为第一品牌，隶属于山西前和农工商集团有限公司，该公司“晋宝绿珍”赢得“消费者喜爱的食品品牌”前20名中的第一。

　　调研中，专家组也对“晋宝绿珍”现代化企业生产和晋宝绿珍引领首善生活的企业文化理念大为赞赏。不过，专家组也为企业今后的发展给出建议，企业提高竞争力必须给自己一个定位，用信仰来打造绿色品牌，智造三晋珍宝，分享绿色珍品。

沁州黄小米：打造“米通天下”

　　6月16日，调研组一行第二站走进山西沁州黄小米（集团）有限公司。该公司以沁州黄小米为基础产业，以小米深加工产品为主导方向，年产优质沁州黄谷子吨，是一家集良种繁育、基地种植、科研开发、产品加工、市场营销于一体的全产业链的省级农业产业化经营重点龙头企业。 　　沁州黄小米集团曾经历过一段由衰到盛的历史。最早的“爬山糙”在其漫长的繁衍生长中演绎其辉煌史，是皇宫贡品，被誉为中华第一米。由于一直被当作“神奇”之物禁锢在檀山上，致使种植面积小，谷种退化，产量低，逐步跌入了历史的低谷。 　　从年，公司成立了“沁州黄谷子研究协会”，到年，“沁州黄”提出商标注册申请，再到年，正式获准“沁州”注册商标，经历了一段艰苦创业的历史。年“沁县沁州黄开发服务中心”组建成立，年，又更名为“山西沁县沁州黄集团”，但市场经济下，传统经营模式和管理体制在与市场碰撞，到年底，当时的沁州黄集团不但没有赢利，还积累了高达万元的巨额债务，遇到了危机。

　　年3月，时任乡党委书记的石耀武调任为沁州黄开发服务中心主任。上任始，石耀武就办了事关沁州黄产业“生死悠关”的三件大事。年7月，“沁县沁州黄小米开发有限责任公司”正式挂牌。年9月份组建成立集团公司并注册“沁州黄”商标。年，我国第一个以名优特产命名的国家标准——《原产地域产品·沁州黄小米》正式公告。由此，公司从官办、半官办到完全意义上的民营企业。如今，企业已带动2万多农户，户均收入元，其销售市场已覆盖全国28个省区，多个地级城市，并出口美国等。产品获得国家绿色食品认证、有机食品认证，被评定为“生态原产地保护产品”等，多次在国内大型农产品博览会上荣获金奖。“沁州”商标被工商总局评定为“中国驰名商标”，集团公司被评为国家3A级守合同重信用单位。

　　对于山西沁州黄小米（集团）有限公司历史发展和传承，沁州黄小米是山西杂粮地方第一品牌，调研组一行非常赞赏。调研中，专家组建议，应当给沁州黄系列产品制定一个地方性标准，以强化沁州黄产品保护。此外，公司还应提高其功能性产品的开发利用，从储藏、节能方面降低企业的成本开支。

本报记者阎建军文/图

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