宝宝不爱吃蔬菜,让人发愁妈妈这样做准保

最近大家的留言，除了最关心的跟补钙补铁补锌有关的食谱以外，讨论最多的是“我家宝宝不爱吃绿叶菜怎么办？”

“我家宝宝只吃肉，每次喂菜都吐出来，发愁啊！”

“有没有什么好办法让宝宝把蔬菜补充上啊？”

其实我们可以试着把蔬菜做到馒头里，不仅颜色好看，而且一下子消除了宝宝对蔬菜的直观拒绝。

今天营养师团宝妈做的是多彩玫瑰馒头，加入了紫薯，西兰花和菠菜。

紫薯里面的花青素，对很多种疾病有预防的作用。

西兰花大家都很熟了，它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等。

菠菜不仅营养丰富，而且所含铁元素，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

适合：九个月以上宝宝。

食材准备：紫薯一个，菠菜适量，西兰花适量，面粉适量，发酵粉（跟面粉的比例为1:）。

制作过程：

1.把西兰花，菠菜用热水焯一下，（两种蔬菜都是绿色可以一起打糊）加少点水，然后放到料理机中打成泥糊状。

2.发酵粉里面加入少许37度左右的水，搅拌均匀。

3.把打好的菠菜和西兰花糊倒入面粉里，再加入发酵粉水，按揉到一起。

4.把紫薯切片，放蒸锅蒸软了，然后拿出来按压成泥糊状。

5.把紫薯糊，调好的发酵粉水，面粉放到一起，按揉均匀。室温26度左右的话盖上保鲜膜大概发酵40分钟左右就差不多了，如果温度低一点，可以把面团盆放到有温水的锅里，或者多发酵一会。

6.把发酵好的绿色面团和紫色面团再按揉均匀，放置15分钟左右，为了更好的发酵效果。然后拿出来，像擀饺子皮那样，擀四五个圆形面皮出来。交错叠在一起，卷起来，中间压一下，然后切开。

7.上锅蒸20分钟左右，然后闷2分钟，就可以了。

这样，小小一个馒头变成了多彩的玫瑰馒头，还能补充蔬菜的营养，妈妈们可以试着给宝宝做一做。

我们每天都会出食谱，如果宝爸宝妈们想要我们做什么辅食，对我们的食谱有什么建议，欢迎留言。写文不易，多点赞留言