出淤泥而不染的荷花,高颜值的花类品种,浑

2023/12/16 来源:不详

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“大家好,我是三农原创作者芙蓉凤姐都是姐,专注原创文章的写作。”

荷花,自古以来就是文坛巨匠和画家们最喜欢描写的题材之一。杨万里的“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”写的是荷叶刚刚露出水面的样子。他的“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”又描写了荷叶长成,荷花盛开的场景。荷花的种植早在周朝的时候就有了记载,直到宋朝,才凭借周敦颐的《爱莲说》而走上文创的巅峰。“出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清”不仅写出了莲花在文人墨客心目中的形象,也写出了荷花的风姿卓越。

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荷花是一种多年的水生花卉植物,又被人们叫做莲花,芙蓉花。开花的时间从6月份开始到九月份结束,花瓣的数量很多,花瓣也比较大。花的颜色有很多种,红色、白色、粉色、紫色,甚至也会看到有彩色花边的荷花。荷花的种类也是非常多的,除了可以观赏,还可以食用。高颜值的荷花,不仅可以观赏,它的浑身都是宝,从它的根藕、种子莲子、根茎、荷叶、荷花都是可以吃的。可谓是名副其实的战斗机。

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荷花。荷花不仅长得漂亮,还可以变成一道美味的菜品。把盛开的荷花采摘回家,将花瓣摘下,清洗干净以后,碗中放入面粉,打入鸡蛋,调成糊状。将花瓣均匀沾上面糊,下热油锅中煎至两面金黄就可以盛出来吃了。不仅美味可口,还可以美容。是爱美女士的最爱。

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荷叶。荷叶是荷花的叶子,荷花的叶子非常的大,绿绿的,带着茎的荷叶就像一把小雨伞。荷叶在夏季会被人民用来遮太阳,还可以用荷叶包裹食物。晒干的荷叶更是一味药材。人们通常把晒干的荷叶剪成小块,和薏仁泡茶喝,不仅可以排除身体多余的油脂,还可以在夏天降暑,排除人体湿气。人们也用荷叶做成了一道美味的菜,荷叶包鸡。

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荷花的根茎就是人们熟知的一道水中蔬菜——藕。藕不仅是一道蔬菜,也可以被用作食疗的药材。人们通过藕和时令蔬菜的组合,做成了荷塘小炒。把藕和排骨炖成汤,成为了一道食疗的滋补菜。藕汤排骨甚至变成了一个地方的特色农产品。将藕进行深加工,又做成了藕粉,不仅可以开胃,降暑热,还可以滋养身体。被作为身体虚弱只能吃流食的人们的最佳补品之一。

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藕带菜。藕带菜是莲藕的幼嫩的根茎,是藕长成前的幼小时候的模样。人们通常会在夏季的雨后采摘。此时的藕带菜又脆嫩又爽口。盛产藕带菜的地方在湖北和安徽,这个地方的人们最喜欢吃的菜就有藕带菜。清炒或者做成酸辣味都别有一番风味。通过对藕带菜的深加工,人们做成了开袋即食的泡椒味藕带菜,酸辣味藕带菜,使得藕带菜也成为了一种休闲小食。

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莲蓬。莲蓬就是莲花凋谢后露出的莲花中心的东西。它是莲花的花托,也是莲子躲藏的地方。每当莲花凋谢后,莲蓬就露了出来,经过时间的推移,莲蓬也渐渐的生长大,表面也开始出现马蜂窝一样的小孔洞。等莲蓬由嫩绿色变成黄绿色,重量变重,孔洞被一颗颗果实撑满,就到了莲蓬可以采摘的时候了。新鲜采摘的莲蓬,剥掉厚厚的外衣,露出了一颗颗绿绿的莲子。这个时候的莲子有点青涩,退去了外层绿壳的莲子会露出雪白的肉肉。剥一颗放进嘴巴里,清甜中带着淡淡的苦涩。

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莲子。莲子是荷花的种子,生长在荷花的中心位置。莲子是一味家喻户晓的中药材。市面上买到的大部分都是干燥过后便于保存的莲子。脱掉水分的莲子硬邦邦的,人们在食用的时候会提前一晚进行浸泡。经过一整晚的时间,吸足了水分的莲子体积会变大,也变得柔软起来。人们将泡好的莲子丢入汤煲中进行炖制,也会在做甜汤的时候丢一些进去。于是,便有了关于莲子的各种食补,莲子银耳甜汤,莲子猪肚汤。

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莲心。莲心是莲子里绿色的小芽。它是莲花的胚胎。人们通常在秋季收获莲子后,将莲子对半拨开,取出里面绿色的胚芽,进行烘干。在中医学中,莲子心是可以清除心火,止血的一味良药。人们也相信,通过食用莲子心,可以降火,保健身体,延年益寿。虽然莲子心苦涩难咽,但是它所含有的生物碱对人体确实是大有裨益。最常见的食用方法就是泡水喝。

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荷花茶。荷花茶分为两种。一种是将整朵荷花采摘烘干后做成花茶。每次用沸水冲泡一朵,放在透明的茶杯中冲泡最合适。不仅可以观看荷花在水中绽放的样子,也可以闻到花的清香。这也是近几年兴起的喝花茶的一种新方式。

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而另一种荷花茶就相对步骤繁琐一些。需要把茶叶包扎在纱布中,把没有开放的荷花连着茎摘回家,将花瓣小心拨开后,放入茶叶包。再小心翼翼的将花瓣包裹好,用细棉线将花苞扎好。茶叶在荷花中经过一整夜的历练,浑身上下都浸润上了荷花的香气,泡一杯茶,品一品,是夏天的气息。

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荷花真是花朵中的战斗机。全身上下都是宝。如果感兴趣,不妨买上几颗种子,丢在花缸里种种看。或者在荷花盛开的日子里,摘一朵花苞回家,做一杯荷花茶。期待大家的留言,和我一起分享你们的荷花茶。“本文仅代表作者个人观点,不代表任何组织和个人。多谢大家的阅读与评论。”

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