宝宝明明长得好,为什么就贫血了

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最近有好几个妈妈都在愁同一个问题：宝宝长得挺好，怎么就贫血了？

　　这几位妈妈遭遇的情况很相似：宝宝母乳喂养，一直生长得还不错，但偏偏一查就贫血了，而且这些孩子的年龄大都在6个月至1岁之间。

　　这年头谁也不会亏待孩子，可宝宝为啥还会贫血呢？南京市妇幼保健院儿保科专家戴家振告诉小编，目前我国婴儿缺铁性贫血的患病率约为20%，而铁缺乏超过50%，在幼儿中两者比例也分别达到了10%和40%。小宝宝贫血，缺铁因素列在首位。所以，宝宝需要科学合理的补铁，但又不能过度。

宝宝生长快所以易贫血

　　小宝宝为什么容易贫血？戴家振说，主要还是因为宝宝长得快，所以铁元素“供不应求”了。“宝宝刚出生的前几年，生长是非常迅速的，所以此时对于铁的需求量也比较多。如果宝宝在胎儿期铁贮存不足，或者辅食摄入没有跟上，就容易发生缺铁性贫血。”戴家振说。

　　现在许多准妈妈对营养还是很注意的，但许多准妈妈蛋白质摄入过多，但对于铁、锌这一类元素 　　有些妈妈自己在孕期就存在缺铁性贫血，导致宝宝铁储备不足，将来自然也容易贫血。还有的宝宝是早产儿或者双胎、多胎，这样的宝宝也容易因为先天储铁少而贫血。

　　如果宝宝的铁储备没有问题，那么发生贫血就和后天饮食关系更密切了。通常情况下，足月正常的孩子，体内储存的铁及从母乳或配方奶中摄入的铁，能够满足6个月的需要，6个月以后应及时添加强化铁或含铁丰富的辅食。由于辅食添加不及时或不当，是导致6-12月婴儿缺铁或缺铁性贫血的主要原因。在临床，6个月以后宝宝贫血的发生率也有明显增加。

　　“当然，还有少数宝宝是因为疾病的问题导致贫血，例如有一些隐形出血疾病，就很容易发生缺铁性贫血，这些当然要进行排除。不过在临床上，大多数贫血宝宝还是以前两种情况居多。”戴家振表示。

橘子汁和肝泥都是好选择

　　缺铁性贫血对于宝宝的负面影响还是比较明确的。这类宝宝一般表现为口腔黏膜苍白，尤其以口唇、指甲床及口腔黏膜苍白最明显；有的孩子表现为体力差，易疲乏、不活泼、不爱动、食欲减退，精神萎靡，生长发育缓慢；大一点的宝宝还可能告诉家长头晕、耳鸣。长期缺铁可能影响到宝宝的生长发育、运动和免疫等各种功能，带来异食癖、口腔炎甚至认知功能损害等问题。另外，肠道在缺铁时，会无形中增加对铅、镉等有害重金属的吸收，一加一减，问题更多。

　　要预防缺铁性贫血，最简单的当然是“食补”。准妈妈从孕期就要注意预防缺铁性贫血，值得提醒的是，要预防这个问题，在摄入不超量的前提下，多吃红肉比吃什么红枣、红豆更直接有效。而对于小宝宝来说，前6个月通过母乳或配方奶中的铁，基本能满足其需要，重点在于辅食的添加。对此，戴家振给了一个“阶梯式补铁方案”。

　　4个月起，家长可以在不影响乳量的同时，适当喂宝宝一些橘子汁，促进铁的吸收；4-6个月时，家长应该首先添加富含铁的辅食，如专门的婴儿高铁米粉；6-9个月期间，还可依次添加肝泥、肉沫，补充血红素铁。对于大一点的宝宝，则可以通过动物肝脏、动物血、瘦肉及鱼等含铁量丰富、吸收率高的食物来进行补充。植物食品如菠菜等，虽然含铁量不低，但吸收率低，所以不作为主要推荐手段。

　　另外，维生素C可以促进铁的吸收，使食物中的铁转变为能吸收的亚铁。维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果，如深色蔬菜如油菜、生菜、菠菜等，水果如鲜枣、猕猴桃、草莓、柑橘、橙子等。所以在宝宝饮食丰富后，也应该注意维生素C的补充。

“补铁”绝对不是越多越好

　　对于已经存在缺铁性贫血的宝宝，戴家振建议，首先要积极排查和防治各种引起显性或隐性出血性疾病，如创伤、出血性溃疡、寄生虫病等；并在医生指导下口服铁剂进行补充。

　　由于缺铁性贫血临床分为铁减少期、红细胞生成缺铁期、缺铁性贫血期。因此用药时间应在血红蛋白恢复正常后至少持续4-6个月，待贮存铁补足后停药。因此对于已经发生的缺铁性贫血宝宝，务必进行及时、正规治疗，以减轻对宝宝生长发育的影响。

　　“不过，这些补充应该在医生指导下进行，不是每个宝宝都要使用铁补充剂，铁本身也不是越多越好。”戴家振提醒，由于铁、锌、钙等元素都是经由同一个离子通道吸收，彼此之间其实有一个“竞争”关系。如果人为过分增加某一元素的摄入，就可能打破这个平衡，影响到其他必需元素的吸收，一样会给健康带来问题。

孩子贫血主要原因有哪些，如何预防？

孩子贫血主要原因有哪些，如何预防？

造成孩子贫血的原因有很多，简单分类如下：

①产生血色素的原材料不足：如缺乏铁、叶酸、维生素Ｂ12等物质，其中以缺铁性贫血为最常见。

②产生血色素的功能出现障碍：如再生障碍性贫血、感染、恶性肿瘤、血、液病、肾脏疾病等。

③孩子血中的红细胞破坏过多：为溶溶血性贫血，可由红细胞内的异常因素或红细胞外的异常因素引起红细胞的大量破坏溶解，而导致贫血，如Ｇ－６ＰＤ缺乏症（蚕豆病）、遗传性球形红细胞增多症、地中海贫血、免疫性溶血性贫血、特殊的感染（疟疾、弓形虫）、铅中毒。

④失血过多引起的贫血：可有急性失血如创伤大出血、出血性疾病等，慢性出血如牛奶过敏、溃疡病、钩虫病、肠息肉等导致的贫血。

虽然造成孩子贫血的原因有很多，如果能够保证孩子正常的饮食结构的调整，保证孩子营养的及时供应以及注意孩子卫生保健，贫血还是可以预防的。

1、多食用各种瘦肉、动物肝脏、动物血液、鸡蛋黄等。绿色带叶蔬菜、黄豆及其制品、木耳和蘑菇、芝麻酱等。

2、做好婴儿喂养指导。母乳中铁吸收较好，最好使用母乳喂养。如不能用母乳喂养时，采用强化铁配方奶喂养。

3、做好健康检查工作，定期进行贫血普查，做到早发现、早治疗。

宝宝贫血补铁食谱

　一、鸡肝芝麻粥

　　适合：4个月——1岁宝宝

　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米克，酱油、熟芝麻各少许。

　　制作方法：

　　1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎

　　2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状

　　3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

　　营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

　　二、泥鳅汤粥

　　适合：2岁——3岁宝宝

　　原料：大米克，泥鳅克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。

　　制作方法：

　　1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎

　　2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤

　　3.将泥鳅汤与大米同煮。

　　营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。

　　三、鱼泥豆腐鸡蛋羹

　　适合：4-6岁

　　材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋

　　做法：

　　1、将鱼肉洗净，剁成泥状

　　2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎

　　3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀

　　4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。

　　四、猪肝瘦肉粥

　　适用：8个月―1岁的宝贝

　　原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

　　制法：

　　1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。

　　2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　五、四彩珍珠汤

　　适用：8个月―1岁的宝贝

　　原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

　　制法：

　　1.将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。

　　2.将猪肉剁成肉末；菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。

　　3.热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩，用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。

　　六、胡萝卜肉菜卷

　　适用：1岁―2岁的宝贝

　　原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

　　制法：

　　1.面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加入适量水，和成面团发酵。

　　2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

　　3.把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片。

　　4.面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。

　　七、鸡血豆腐汤

　　适用：1岁―2岁的宝贝

　　原料：鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋，适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。

　　制法：

　　1.把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入鲜汤中烧开，略煮片刻。

　　2.加入适量酱油、盐，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。

　　八、枣泥肝羹

　　原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只，油、盐适量。

　　制法：

　　1.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。

　　2.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。

　　3.猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。

　　4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。

　　营养揭秘：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。

　　九、烩肉丁鲜蘑

　　原料：熟肉克，鲜蘑（红蘑或白蘑）50克，高汤50克，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。

　　制法：

　　1.将熟肉切丁，鲜蘑切片。

　　2.锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。

　　3.加入淀粉勾芡。

　　4.出锅装盘时淋入香油即可。

　　营养揭秘：本款菜肴汁浓，味鲜，其中的鲜蘑含铁量非常高，肉中也含丰富铁质，是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。